やずや香醋の飲み方･生魚に含まれるﾄﾘﾒﾁﾙｱﾐﾝという成分を中和させ、魚特有のなま臭さを抑える。香醋(こうず)は中国で作られてきた黒酢です。
「熟成やずやの香醋」なら、ｱﾙｷﾞﾆﾝをはじめとした、身体に必要な成分を手軽に毎日摂ることができます。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるｱﾐﾉ酸は、血液をｻﾗｻﾗにする効果があるといわれています。
